Добро пожаловать на сайт, на котором вы найдете много полезной и интересной информации про пиво.
Согласитесь, немного найдется людей, которые бы не любили пива. Добрая кружка пива снимает стресс, помогает
расслабиться, возрадоваться жизни. Пиво - это напиток, который обладает не только освежающими свойствами, но
имеет и значительную питательную ценность. Под пиво так хорошо посидеть с друзьями, поговорить о жизни,
решая мировые проблемы человечества. И самое замечательное, что хорошее пиво можно сварить самим, в
домашних условиях, используя заводскую или самодельную пивоварню. Пользуетесь ли вы при этом самодельными
устройствами или покупной пивоварней, при
должном старании вы легко получите пиво отличного качества. На сайте вы найдете способы и вкусные
рецепты приготовления столового, темного, английского, чешского и многих других сортов пива.
Также представлена информация какие лучше брать ингредиенты, концентраты и экстракты для тех или иных
сортов, как хранить пиво и многое другое.
В разделе
История
вы узнаете насколько давним является искусство пивоварения, так например, археологические
раскопки, проводимые в Египте, указывают на то, что секреты приготовления пива были известны египтянам уже
в 2800 г. до н.э.
Химический состав, физические свойства, способы их измерения и прочие данные в цифрах вы можете посмотреть
в разделе
Наука о пиве.
Небольшой обзор видов пива и его классификация в разделе
Виды пива.
Результаты исследований о влиянии пива на организм человека в разделе
Медицина.
Как правильно и красиво пить пиво, как правильно наливать пиво, какова его наилучшая температура для
употребления, с чем пьют темное и светлое пиво, вы узнаете в разделе
Пивной этикет.
Самый обширный раздел
Приготовление пива. Пивоваренный процесс в
домашних условиях от и до: начиная от выбора
необходимых компонентов будущего пива, инструментов используемых в процессе производства, до укупоривания и хранения
готового продукта.
Компоненты пива
Что такое солод
Оценка солода
Для чего нужен хмель
Качество хмеля
Виды хмелепродуктов
Вода - без нее никуда
Дрожжи
Расы пивных дрожжей
Немного о чистоте
Инструменты
Пивная машина
Приготовление сусла
Основное брожение
Дображивание
Карбонизация
Осветление
Живое пиво
Безалкогольное пиво
Болезни пива
Оценка пива
Укупорка и хранение
Рецепты пива - более 25 рецептов приготовления пива.
Блюда из пива - рецепты блюд с использованием пива.
Пивные коктейли - рецепты коктейлей, среди которых есть весьма экзотические, например "Пиво с йогуртом".
В разделе
Пивной юмор вы можете почитать анекдоты, посмотреть картинки и поиграть в небольшие флэш игры,
так или иначе связанные с пиной тематикой.
Анекдоты
Картинки
Игры
